鄒族女孩陳若芸四年前回鄉陪母親,卻因為咖啡而留在山上發展,漸漸喜愛上山中的慢生活,並將十多年前父親所種植大約一公頃的自然放養咖啡園,
開始好好認真對待與研究。閒雲居咖啡莊園海拔約1300公尺,採友善耕作的方式、施用有機肥、不噴灑農藥,咖啡生豆年產量約600~700公斤。
得獎紀錄:
2018年臺灣國產精品咖啡豆評鑑金質獎
2018年阿里山莊園咖啡精英交流賽蜜處理組特等獎
2019年阿里山莊園咖啡精英交流賽日曬處理組頭等獎
證照:sca roasting professional 烘焙高階、 sca brewing intermediate 萃取進階
台灣農產品生產追溯系統認證
產地:阿里山,海拔1360公尺
品種:SL34
處理法:日曬
烘培程度:淺中
- 最佳賞味期:2個月