七彩琉璃生態農園 - 阿里山售票網

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七彩琉璃生態農園

七彩琉璃位於海拔1,240公尺的高山生態農場,八公頃的園區生態豐富,咖啡生長於香樟和赤楊木下方,造就了其獨具特色的咖啡。咖啡達人莊家榮獲得了2014與2016的臺灣國產精品咖啡豆評鑑的全國冠軍,後來2017年菁英賽又拿了冠軍。經過多場咖啡評鑑及專業杯測師的鑑定,七彩琉璃生態農園農場的水洗咖啡豆常被辨識出具有多種水果的天然風味,一喝就知道是該生態農園的咖啡。七彩琉璃生態農園有座天然湖,每日清晨陽光灑落出現美麗的彩虹,因而取名為七彩琉璃,是體驗天地之美與自然野趣的最佳場地。

店家資訊

阿里山達邦村,海拔1240公尺的高山生態農場,咖啡達人莊家榮保留了大面積的原始林相,種植了明日葉、櫻花、桃花、愛玉子等,面積八公頃的園區生態豐富多元,更有著讓莊家榮開始展露頭角的咖啡樹。咖啡大多種在樹下,屬於林下農業,種植面積較小產量不多,大約2500棵,在香樟和赤楊木下方成長的咖啡豆,園主莊家榮於2014年及2016年參賽獲得全國精品咖啡豆評鑑特等獎,亦於2014年榮獲台灣咖啡節烘焙大師冠軍,後來2017年於精英賽也拿了冠軍。

經過多場咖啡評鑑以及專業杯測師鑑定,七彩琉璃的水洗咖啡豆常被辨識出具有多種水果的天然風味,一喝就知道是該生態農園的咖啡,莊家榮說:「這就是我們所謂的“山頭味”,因地理條件所產生的風味差異。」來自陽光、空氣、水所造就的結果,再加上種植、後製、處理、包裝都不假他人之手親自精心的採收處理,無法複製也無可取代。

對莊家榮而言,經營生態農園最開心的收穫,就是日日悠遊於森林環境當中,通體身心舒暢,以及在近來咖啡領域所建立的自信心。

農園有可供露營的場地,吸引不少遊客前來體驗天地之美與自然野趣,螢火蟲時節更是夜光點點發亮,沒有光害的阿里山,是夜晚觀星的最佳地點,春夏秋冬景色各異,農場依著季節更換不同面貌與遊客相見。

店家地址 嘉義縣阿里山鄉達邦村7鄰達德安175-3號
連絡電話 0910-374609
營業時間

位置資訊