認識從採茶到製茶,融入阿里山在地的一切
親近這片土地每棵茶樹,感受它為你帶來的芬芳甘韻。
「茶叄代」精選茶品,由阿里山區回歸綠帶、北緯23.5度之處孕育而成。這裡雲霧繚繞、高低溫差大、短日照,因此降低了兒茶素的苦澀,使得葉芽柔軟,封存豐富果膠質,讓悉心手摘的一心二葉,都呈現翠綠清透,蘊含天然茶香。單品茶飲的精選編號,從栽種、孕育到採摘製成,讓每支茶都有自己的故事,在每一口飲,前中後味的山頭茶韻層次間,彷彿也隨著阿里山的日出日落,品賞回甘而深刻的人生四季。
莊主許聰嚮先生,茶栽更享譽【十大傑出青年農民】、【神農獎】殊榮,在自然存,萬代享的瑞里,胼手胝足耕得一葉傳奇。